梧州苍梧县六堡镇是六堡茶的原产地，制茶历史可以追溯到1300多年前，是名符其实的千年制茶古镇，六堡茶也因此而得名。六堡茶最大的特色是槟榔香，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香，具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。
六堡茶属黑茶，适宜收藏。不管你是茶叶收藏爱好者还是普通茶友，六堡茶中的“少数派”肯定能给你带来惊喜。
老茶头
老茶头看上去大小不一，呈不规则块状，仔细一看都是六堡茶叶板结而成，很难散解。在六堡茶渥堆发酵过程中，因为温度、湿度、翻堆等原因，茶胶分泌较多，部分芽头由此黏连结块，不容易散开，形成了块状茶团，这些茶团就被称为“老茶头”。
因为结块的大部分是芽头，所以老茶头陈香回甜特别明显，而且口感顺滑醇厚，十分耐泡。在普洱茶中，也容易形成老茶头。
对于老茶头的冲泡方法适于文火煮饮，别具风味。另有一种老茶头并非自然形成，而是在农家六堡茶制作中，制茶人专门手捏成团而成。这种老茶头也同样久泡不散，但与自然形成的老茶头口感香气有所不同。
老茶婆
老茶婆通常是指六堡茶农于霜降节气前后釆摘的老茶叶，采用热水杀青或晒青后，存放饮用的一种六堡散茶。如天气干燥晴好而釆的老茶叶量少，也可直接晾干存放。
如果按等级算，六堡老茶婆都是粗老叶子，基本没法排上级别，但是存放得当的话，其香气是一些高等级茶也无法比拟的。老茶婆口感甘甜香醇，汤色淡而清透。老茶叶里富含果糖，老茶婆一般会有明显的药香味和果香味，而且久闷不苦，非常耐泡。老茶婆泡好的茶汤可以放置数天不会变色变味，“可谓茶中传奇”。
老茶婆作为辅料用于焖煮菜肴、煲汤可去除油腻，清香回旋。
茶梗
制作传统农家六堡茶时，茶农有时会连梗带叶一起采收，再把叶摘下，按不同等级对茶叶进行分拣。分拣后就剩下了茶梗或茶枝。茶农们发现，这些茶梗经过长时间陈放转化，可用壶闷泡或煮饮，香气浓郁，回甘明显。
茶果
据介绍，在六堡农家，还有人收集茶果来泡饮。茶树结茶果后，内有果核，果核里的果仁就是炼制茶籽油的原料。而茶果的果皮本身并不能食用，但是可以像茶叶一样泡饮或煮饮，风味独特。不过，味道好的茶果并不多，它与茶叶一样也是越陈风味越佳。
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